میانسال/سالمند
نخود پلو با مرغ
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 150 گرم، سینه مرغ 100 گرم، نخود فرنگی 50 گرم، شوید خرد شده 30 گرم، زعفران 1 قاشق غذا خوری، سماق 20 گرم، پیاز 1 عدد، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
سرگنجشکی تهرانی
ترکیبات قبل از طبخ: گوشت چرخ کرده 120 گرم، سیب زمینی 200 گرم، پیاز 1 عدد، آرد نخودچی نصف قاشق غذا خوری، رب خانگی 1 قاشق، روغن، چاشنی، نمک و ادویه به میزان لازم.
کتلت گوشت
ترکیبات قبل از طبخ: سیب زمینی 300 گرم، گوشت چرخ کرده 120 گرم، تخم مرغ 1 عدد، پیاز 50 گرم، سبزیجات معطر، آرد سوخاری، روغن، دورچین، نمک و ادویه به میزان لازم.
واویشکا مرغ
ترکیبات قبل از طبخ: سینه مرغ 150 گرم، سیب زمینی 200 گرم، پیاز 1 عدد، رب خانگی 2 قاشق غذا خوری، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
چلو خورش آلو
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 200 گرم، گوشت گوسفندی 80 گرم، آلو خورشتی 5 عدد، هویج 1 عدد، پیاز 100 گرم، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری، زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری، نمک و ادویه به میزان لازم.
چشم بلبلی پلو با مرغ
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 150 گرم، سینه مرغ 100 گرم، لوبیا چشم بلبلی 40 گرم، پیاز 1 عدد متوسط، شوید خرد شده 50 گرم، زعفران آب شده 2 قاشق، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
چلو ماهیچه زعفرانی
ترکیبات قبل از طبخ: ماهیچه گوسفندی 450 گرم، برنج ایرانی هاشمی 200 گرم، پیاز 400 گرم، سیر 1 حبه، زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری، زرشک، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
کوکو سبزیجات
ترکیبات قبل از طبخ: سیب زمینی 300 گرم، هویج 100 گرم، لوبیا سبز 100 گرم، ذرت 50 گرم، تخم مرغ 2 عدد، سیر 1 حبه، جوز هندی، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
زرشک پلو با مرغ
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 200 گرم، ران مرغ 400 گرم، زعفران دم کرده 2 قاشق، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری، زرشک 30 گرم، پیاز 1 عدد کوچک، نمک و ادویه به میزان لازم.
قیمه سیب زمینی با گوشت بوقلمون
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 200 گرم، سینه بوقلمون 100 گرم، سیب زمینی 200 گرم، لپه 50 گرم، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری، پیاز 100 گرم، زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری، چاشنی، نمک و ادویه به میزان لازم.
سبزی پلو با ماهی
ترکیبات قبل از طبخ: ماهی قزل آلا 450 گرم، برنج ایرانی هاشمی 150 گرم، سبزی پلو 100 گرم، لیمو ترش 1 عدد، روغن زیتون 50 گرم، زعفران، آرد سوخاری، نمک و ادویه به میزان لازم.
تاس کباب
ترکیبات قبل از طبخ: گوشت راسته گوسفندی 100 گرم، سیب زمینی 300 گرم، هویج 100 گرم، میوه بِه 1 عدد، گوجه فرنگی 2 عدد، پیاز 1 عدد، آلو 5 عدد، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری، زعفران آب شده 3 قاشق غذا خوری، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
آلو اسفناج با گوشت گوسفندی
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 200 گرم، گوشت گوسفندی 100 گرم، اسفناج تازه 100 گرم، آلو 5 عدد، پیاز 1 عدد، زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری، رب انار، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
عدس پلو با گوشت چرخ کرده
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 150 گرم، گوشت چرخ کرده 100 گرم، عدس 60 گرم، کشمش پلویی 50 گرم، پیاز سرخ شده 100 گرم، زعفران آب شده 2 قاشق غذا خوری، روغن، رب خانگی، نمک و ادویه به میزان لازم.
کودک/دانش آموز
جوجه پنیری
ترکیبات قبل از طبخ: برنج هاشمی 150 گرم، سینه مرغ 120 گرم، شیر 100 گرم، پنیر خامه ای و پارمسان 30 گرم، بِیبی اسفناج 30 گرم، روغن زیتون، گوجه گیلاسی، رب خانگی و ادویه به میزان لازم.
کوکو خورشیدی
ترکیبات قبل از طبخ: سیب زمینی 300 گرم، کلم برگ سفید یا هویج 100 گرم، تخم مرغ 3 عدد، نشاسته ذرت 30 گرم، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
پیراشکی بازیگوش
ترکیبات قبل از طبخ: گوشت چرخ کرده 100 گرم، خمیر دست ساز پیراشکی 150 گرم، قارچ 50 گرم، پنیر پیتزا 50 گرم، پیاز 1 عدد کوچک، رب گوجه خانگی 1 قاشق غذا خوری، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
مایا کتلت
ترکیبات قبل از طبخ: سیب زمینی 300 گرم، گوشت چرخ کرده 120 گرم، تخم مرغ 1 عدد، پیاز 50 گرم، سبزیجات معطر، آرد سوخاری، روغن، دورچین، نمک و ادویه به میزان لازم.
جوجه تاب تابی
ترکیبات قبل از طبخ: سینه مرغ تازه 250 گرم، سیب زمینی 300 گرم، پیاز 100 گرم، سس مایونز خانگی، آبلیمو، زعفران، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
بیفیلا
ترکیبات قبل از طبخ: گوشت راسته گوساله 150 گرم، سیب زمینی 300 گرم، شیر 100 گرم، قارچ 100 گرم، خامه 50 گرم، پیاز 1 عدد، کره 20 گرم، روغن، نمک و فلفل به میزان لازم.
چشمک پلو
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 150 گرم، سینه مرغ 100 گرم، لوبیا چشم بلبلی 40 گرم، پیاز 1 عدد متوسط، شوید خرد شده 50 گرم، زعفران آب شده 2 قاشق، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
ماکارونی
ترکیبات قبل از طبخ: اسپاگتی 200 گرم، گوشت چرخ کرده 100 گرم، قارچ 50 گرم، پیاز 1 عدد، رب خانگی 2 قاشق غذا خوری، روغن، دورچین، نمک و ادویه به میزان لازم.
بابو برگر
ترکیبات قبل از طبخ: گوشت چرخ کرده 150 گرم، پیاز 1 عدد، آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری، خیار شور، گوجه، سس کیدچاپ و مایونز کم چربی، نمک و ادویه به میزان لازم.
قارچیک پلو
ترکیبات قبل از طبخ: برنج هاشمی 150 گرم، سینه مرغ 100 گرم، قارچ 100 گرم، پیاز یک عدد، زعفران آب شده 2 قاشق غذا خوری، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
پیزیکوچولو
ترکیبات قبل از طبخ: گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ 100 گرم، پنیر پیتزا 100 گرم، زیتون بی هسته 5 عدد، خمیر پیتزا 150 گرم، قارچ 50 گرم، سس گوجه 2 قاشق غذا خوری، فلفل دلمه ای، ذرت، نمک و ادویه به میزان لازم.
زرشک پلو با مرغ
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 200 گرم، ران مرغ 400 گرم، زعفران دم کرده 2 قاشق، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری، زرشک 30 گرم، پیاز 1 عدد کوچک، نمک و ادویه به میزان لازم.
ناگت مرغ
ترکیبات قبل از طبخ: سینه مرغ 200 گرم، نان تست 1 عدد، آرد سفید 1 قاشق، تخم مرغ 1 عدد، آرد سوخاری 50 گرم، آرد گندم، پنیر پیتزا 50 گرم، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.
پاستا شاد
ترکیبات قبل از طبخ: پاستا فرمی (بهترین برند) 150 گرم، گوشت چرخ کرده 100 گرم، پنیر خامه ای 30 گرم، گوجه گیلاسی، پیاز 1 عدد، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری، فلفل دلمه شیرین، سیر، پنیر پارمسان، جعفری، نمک و ادویه به میزان لازم.
واویشکا گوشت
ترکیبات قبل از طبخ: گوشت چرخ کرده 150 گرم، سیب زمینی 200 گرم، پیاز 1عدد، رب خانگی 2 قاشق غذا خوری، نمک و ادویه به میزان لازم.
سبزی پلو با ماهی
ترکیبات قبل از طبخ: ماهی قزل آلا 450 گرم، برنج ایرانی هاشمی 150 گرم، سبزی پلو 100 گرم، لیمو ترش 1 عدد، روغن زیتون 50 گرم، زعفران، آرد سوخاری، نمک و ادویه به میزان لازم.
لازانیا خندان
ترکیبات قبل از طبخ: ورق لازانیا 150 گرم، گوشت چرخ کرده 100 گرم، پیاز یک عدد، پنیر پیتزا 50 گرم، قارچ 50 گرم، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری ، روغن، فلفل دلمه، آویشن، نمک و ادویه به میزان لازم.
غذای سرآشپز
کتلت گوشت
ترکیبات قبل از طبخ: سیب زمینی 300 گرم، گوشت چرخ کرده 120 گرم، تخم مرغ 1 عدد، پیاز 50 گرم، سبزیجات معطر، آرد سوخاری، روغن، دورچین، نمک و ادویه به میزان لازم.
چلو خورش قورمه سبزی
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 200 گرم، گوشت گوسفندی 80 گرم، سبزی خورشتی 70 گرم، لوبیا قرمز 50 گرم، پیاز 1 عدد، لیمو عمانی 1 عدد، زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری، نمک و ادویه به میزان لازم.
برنج زعفرانی
برنج هاشمی با نثار زعفران 400 گرم پخته
چلو خورش آلو
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 200 گرم، گوشت گوسفندی 80 گرم، آلو خورشتی 5 عدد، هویج 1 عدد، پیاز 100 گرم، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری، زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری، نمک و ادویه به میزان لازم.
ماکارونی
ترکیبات قبل از طبخ: اسپاگتی 200 گرم، گوشت چرخ کرده 100 گرم، قارچ 50 گرم، پیاز 1 عدد، رب خانگی 2 قاشق غذا خوری، روغن، دورچین، نمک و ادویه به میزان لازم.
برنج زعفرانی
برنج هاشمی با نثار زعفران 400 گرم پخته
زرشک پلو با مرغ
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 200 گرم، ران مرغ 400 گرم، زعفران دم کرده 2 قاشق، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری، زرشک 30 گرم، پیاز 1 عدد کوچک، نمک و ادویه به میزان لازم.
چلو خورش قیمه بادمجان
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 200 گرم، گوشت گوسفندی 80 گرم، بادمجان سرخ شده 200 گرم، لپه 50 گرم، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری، پیاز 100 گرم، زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری، روغن، چاشنی، نمک و ادویه به میزان لازم.
برنج زعفرانی
برنج هاشمی با نثار زعفران 400 گرم پخته
برنج زعفرانی
برنج هاشمی با نثار زعفران 400 گرم پخته
سبزی پلو با ماهی
ترکیبات قبل از طبخ: ماهی قزل آلا 450 گرم، برنج ایرانی هاشمی 150 گرم، سبزی پلو 100 گرم، لیمو ترش 1 عدد، روغن زیتون 50 گرم، زعفران، آرد سوخاری، نمک و ادویه به میزان لازم.
کوکو سیب زمینی
ترکیبات قبل از طبخ: سیب زمینی 300 گرم، تخم مرغ 2 عدد، روغن، دورچین، نمک و ادویه به میزان لازم.
عدس پلو با گوشت چرخ کرده
ترکیبات قبل از طبخ: برنج ایرانی هاشمی 150 گرم، گوشت چرخ کرده 100 گرم، عدس 60 گرم، کشمش پلویی 50 گرم، پیاز سرخ شده 100 گرم، زعفران آب شده 2 قاشق غذا خوری، روغن، رب خانگی، نمک و ادویه به میزان لازم.
نوشیدنی
شربت زعفران
300 میلی لیتر
دوغ شرکتی
300 میلی لیتر
دوغ خانگی
300 میلی لیتر
شربت لیمو نعناع
300 میلی لیتر
آب معدنی
300 میلی لیتر
شربت شیره انگور
300 میلی لیتر
شربت لیمو نعناع
300 میلی لیتر
دوغ خانگی
300 میلی لیتر
شربت زعفران
300 میلی لیتر
دوغ شرکتی
300 میلی لیتر
شربت شیره انگور
300 میلی لیتر
آب معدنی
300 میلی لیتر
شربت لیمو نعناع
300 میلی لیتر
شربت زعفران
300 میلی لیتر
دوغ خانگی
300 میلی لیتر
آب معدنی
300 میلی لیتر
دوغ شرکتی
300 میلی لیتر
شربت شیره انگور
300 میلی لیتر
شربت لیمو نعناع
300 میلی لیتر
دوغ خانگی
300 میلی لیتر
شربت زعفران
300 میلی لیتر
آب معدنی
300 میلی لیتر
شربت شیره انگور
300 میلی لیتر
دوغ شرکتی
300 میلی لیتر
شربت زعفران
300 میلی لیتر
دوغ خانگی
300 میلی لیتر
شربت لیمو نعناع
300 میلی لیتر
دوغ شرکتی
300 میلی لیتر
آب معدنی
300 میلی لیتر
شربت شیره انگور
300 میلی لیتر