چلو ماهیچه زعفرانی

توضیحات

ترکیبات قبل از طبخ:

ماهیچه گوسفندی 450 گرم، برنج ایرانی هاشمی 200 گرم، پیاز 400 گرم، سیر 1 حبه، زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری، رب خانگی 1 قاشق غذا خوری، زرشک، روغن، نمک و ادویه به میزان لازم.